2019年公共营养师考试大纲易考试题及答案解析：苹果让你出乎意料的四大食疗功效

　　导语：2019年全国考试时间一般为4、6、9、11月份，编辑团队会在第一时间为广大考生提供2019年公共营养师考试辅导、历年真题、模拟试题以及相关考试报名信息供大家参考！

　　你也许深知吃水果有益健康，但对于苹果这些出乎意料的功效，你一定想不到!调节辐射，帮助呼吸，让头皮恢复活力，甚至还能瘦身……从今天就开始健康饮食，一天一苹果吧!
　　1. 调节辐射
　　在家里自己做一次青苹果面膜吧。苹果有补水的作用，而且其中含有的果酸有平滑肌肤的效果，学习一下吧!
　　具体方法：
　　把一个青苹果连皮放入一个搅拌器，加入1/2杯切成薄片的青葡萄，一大汤匙柠檬汁，1/4杯芦荟汁，持续搅拌，直到形成稠膏。
　　将膏体涂抹在脸、脖颈、锁骨等外露部位，15分钟后用温水洗净。 来源：考试大
　　注意：
　　涂抹前先取少量涂在脸部或颈部，确保肌肤不会对其中某种材料有不良反应。
　　2. 帮助呼吸
　　下次削苹果前好好想想吧——苹果皮中富含一种叫做槲皮素的抗氧化剂，可以保护你的肺不受污染物侵害。
　　伦敦圣乔治医学院的一项研究表明，每周至少吃5个苹果的人的肺功能比不吃的人好。
　　所以，从今天开始，在午餐计划里加一个苹果吧。
　　3. 使头皮恢复活力
　　使用苹果醋，对头屑说再见。《醋的治疗功用》的作者Cal Orey告诉我们，苹果醋可以去除一种导致头屑产生的细菌。
　　试试这样作：
　　洗净头皮后，直接倒几匙苹果醋，然后按摩至吸收，保持一分钟，最后清洗干净。
　　4. 瘦身
　　做蛋糕时用苹果酱代替一半黄油或油，那么这种甜点就自然会更甜、更湿滑、更少脂肪。
　　果酱不含脂肪、无胆固醇，而且一杯果酱含有的纤维含量相当于一杯糙米。